Braiseret svinekød med konserveret

Kort beskrivelse:


Produktdetaljer

FAQ

Produktetiketter

Braiseret svinekød er en velkendt populær ret, og hvert større køkken har sit eget specielle braiserede svinekød. Det bruger svinekød som hovedingrediens, og det er bedst at bruge fedt og tyndt trelags kød (svinekød). Gryden er hovedsagelig gryderet. Kødet er fedt og tyndt, sødt og blødt, rig på ernæring og smelter i munden.
Braiseret svinekød i brun sauce er bredt spredt over hele vores land. Der er så mange som 20 eller 30 metoder, som har en bestemt næringsværdi.

Øv en

Ingredienser: svinekød, sojasovs, stjerneanis, ingefær, peber, hampolie, stensukker, hvidløg, salt
trin

1. Forbered ingredienserne, vask svinekødens mave og skær dem i mahjongstykker;
2. Varm gryden op med sesamolie, sauter ingefær, hvidløg, peber og stjerneanis;
3. Hæld svinekød op og omrør, indtil begge sider er let brændt, tilsæt madlavningsvin eller hvidvin, sojasovs, sten sukker;
4. Overfør til en gryderet med en ordentlig mængde kogende vand, og lad det simre i en time på langsom varme. Det er nødvendigt at vende ofte på den ene side for at jævne potten jævnt, på den anden side for at undgå at klæbe svineskind til potten. Drys bare lidt peber og salt inden servering.
5. Server det og sæt det ordentligt, appetitten bliver bedre.

Øv dig to

1. Skær flæskemaven i hud i firkantede stykker, og skær løg og ingefær i store skiver.
2. Læg olie i gryden til opvarmning, tilsæt hvidt sukker og omrør. Når det bliver til sukkerfarve, skal du tilføje kødet, tilsætte passende mængde vand, krydre med sojasovs, salt, sukker, grøn løg, ingefær, stjerneanis, laurbærblade og gryderet på svag varme. Server på 1,5 timer.


  • Tidligere:
  • Næste:

  • Relaterede produkter