Frosne skåret kartoffel i tern
| Produktintroduktion | Rekordbaserede råvarer, hovedsagelig hvide kartofler. |
| Produkt specifikation | 10 mm, 15 mm, 17 mm, randomcut 3,5 g/6 g/7 g |
| Produktegenskaber | |
| Anvend kanal | Velegnet til fødevareforarbejdning, restaurantkæde og andre industrier. |
| Opbevaringsforhold | Kryokonservering under -18℃ |
Øjeblikkelig frysesystem.CAS-frysesystemet er en kombination af et dynamisk magnetfelt og et statisk magnetfelt, som frigiver lillebitte energi fra væggen for at gøre vandmolekylerne i maden små og ensartede, og derefter straks afkøle maden fra den underafkølede tilstand til -23 ° Frosset under C. Da udvidelsen af frosne krystaller minimeres, ødelægges fødevarens cellevæv ikke, og madens farve, aroma, smag og friskhed kan genoprettes efter optøning, og der er intet safttab, og smagen og vandretentionen er bedre.opretholde.
Nedfrysning af maddekompression
Fødevaredekompression og nedfrysning Fødevaredekompression og nedfrysningskonservering består af vakuumkøling, kryokonservering og gaslagring.Det har egenskaberne ved lav temperatur og lav ilt, hæmmer vækst og respiration af mikroorganismer og reducerer ilt og kuldioxids indflydelse (skade) på fødevarer.Derfor har nedfrysningskonservering ikke kun fordelene ved hurtig nedfrysning, forlænget konserveringstid og forbedret opbevaringskvalitet, men forlænger også fødevarernes holdbarhed.
